○年ぶりのブログ更新ですね...!
気合い入れて中の人もリニューアル致しました☆
どうぞよろしくおねがいします^ ^
寒くなってきて、買い物代行や同行で行かせて頂くときに白菜がかなり安くなってきたなぁと思いながらスーパーでチラチラ見ていますがU ´꓃ ` U
また調理で入らせてもらう時も、お漬物のリクエストや何か白菜で炊いてほしいと仰られるご利用者様が多くなってきましたね。
ここで!白菜の効能を調べてみました!
↓ ↓ ↓
@カリウムが豊富!カリウムは、ナトリウムを排出するので、その効果で血圧を下げてくれるんだとか。
AビタミンCも豊富!菜の部分に特に含まれていて、肌荒れや風邪対策にもよいとか...
B食物繊維!便秘解消して胃腸の働きを良くするんですって!だから白菜食べた次の日はお腹の調子がいいのか!(私のお腹の調子は聞いてへん)
近年、イソチオシアネートって名前の白菜に含まれる辛み成分が消化を助けたり血栓が出来にくくなる効果が含まれていたり色々注目されているんですって。
ただ旬の野菜やなぁ〜くらいに思ってても、こうやって豆知識が増えると買い物行ったときに色々会話の種になったりして楽しいもんですU ´꓃ ` U
(ちなみに今回はオリーブオイルひとまわしさんの記事から情報頂いております。)
そんな我が家の先日の夜ご飯は八宝菜でした!
旦那さん作の八宝菜...、うずらにかくれてゆで卵入れてあってめちゃくちゃ笑いました。。
ってことで!また不定期でブログ更新していけたらよいかなあと思っているので、お付き合いして頂けるとうれしい限りです!
コロナに負けずに今週も頑張るぞいっ!